Ikväll kommer några av mina favoritflickor hit och jag skulle baka mockarutor! Det blev kaosartat och jättefel i början (har bakat dem förut utan problem, men den här gången hittade jag inte långpannan). Hursomhelst fick jag göra ännu en omgång när jag äntligen hittade långpannan och då blev de bra! Och hemskt goda.

Mmmm.

Idag bakade jag pepparkakor! Fyra plåtar blev det (med små pepparkakor alltså). Jag lyssnade även på julmusik och sjöng ljudligt.

En månad kvar till jul och jag bakade uppåkrakakor! Hur goda som helst. Recept finns lite här och var och är rätt lika. Största skillnaden verkar vara att vissa använder strösocker och vissa använder florsocker i degen. Själv har jag bara smakat kakorna med florsocker, så jag vet inte vad som är bäst, men gott blir det iaf!

Idag har jag bakat! Morfar var med som stöd. Vanligtvis brukar det vara mormor som bakar allt som hör julen till, men i år fick jag ta över. Gjorde saffransbullar i två varianter. Egentligen borde det varit pärlsocker på de runda också, fast det hade vi glömt köpa. Fixade även ihop en fantastisk pepparkaksdeg som ligger och vilar i kylskåpet inför gräddningen imorgon!

Jag är en sånhär lat person som använder påste (värmer även vattnet i micron)! Just nu dricker jag apple, cinnamon and raisin och det är fantastiskt. Jag rekommenderar!
(Världens mysigaste kopp har jag också!)

Ikväll blir det middag med familjen, morfar och hans bror Göran som är på besök! Morfar ringde mig och frågade om jag kunde göra efterrätten, så jag fixade en kladdkaka!

Tycker för övrigt att jag hittat bästa receptet:
150g smör/margarin
3dl socker
2tsk vaniljsocker
2dl mjöl
1dl kakao
2 ägg
+ ströbröd och cocos att bröa formen med.
Sen hade jag även i röd karamellfärg i smeten för att kakan skulle få en varmare färg, men det är ju självklart inte nödvändigt!
sätt ugnen på 175 grader varmluft och grädda kakan i 10-20 minuter beroende på hur kladdig man vill ha den. Jag tycker 15 minuter är perfekt!

Vi har två jättefina äppelträd på tomten som bara står där så jag tyckte det var dags att göra något med dem. Det blev äppelpaj! Använde inte direkt något recept, bara blandade ihop lite alltmöjligt. Har inte smakat än men den luktar fantastiskt.

Täckte mig själv av två liter myggspray (mitt hår är fräscht nu), satte på mig pappas gamla stövlar, tog nya bärplockaren i handen och begav mig ut på tomten för att plocka bär. Det blev två omgångar och lite blandat kompott! Det helt sanslöst fort att plocka med bärplockare. Supermys.

Idag fyller min lilla kisse år så jag firade genom att baka makroner! Även kissen tyckte att de var goda när jag gick ut och fotograferade dem på gräsmattan.

Igår firade vi att det var precis ett år sen sen vi hämtade hem vår älskade kisse. Så jag bakade en smulpaj! Hittade på ett eget recept, dagen till ära.

Jag är så jävla hungrig! Och då åt jag ändå frukost. Men jag satt på svenskalektionen imorse och kände verkligen hur magen kurrade och hur bristen på energi försökte få mig att somna. Nu är jag ännu hungrigare och det hjälper verkligen inte att vi ska redigera och lämna in våra matbilder. åååååh

Ännu en dag påbörjad med mig på dåligt humör. Det enda som höll mig från att sova bort dagen var att jag vill gå på religionen och första skolkören. Så nu sitter jag här i datorsalen, som för en gångs skull varken är för varm eller för kall, och spelar spel på facebook. Men det är trots allt en fotolektion och jag har redigerat några bilder, så kan visa två!

Vår klass drog ner på stan för att gå på någon utställning, men jag och Sara sitter ensamma kvar i den stora datorsalen eftersom vi ska på elevrådsmöte om en halvtimme. Men det är trevligt, vi lyssnar på Kent från båda datorerna. Samma låt samtidigt fast en på svenska och en på engelska. JA SHIT VAD KUL DET ÄR.